Лечебная диета 1 при хроническом гастрите и язве

Лечебную диету 1 назначают при хроническом гастрите, язвах желудка. Диета нужна для того, чтобы облегчить работу слизистой оболочки желудочка.

Что предусматривает диета

Она значительно уменьшает химическое и механическое воздействие на слизистую пищеварительного тракта.

Лечебная диета 1 предусматривает питание человека пищей, в которой много белка, углеводов и жиров. В пище должны присутствовать витамины С и В. Еда должна быть только отварной и сделанная на пару.

Температура пищи при употреблении должна быть комнатной.

Состав

В составе диеты должно быть:

1. Белков 120 – 150г;
2. Жиров 80г;
3. Углеводов 300 – 400г.

Продукты

Предпочтительны продукты:

1. Хлеб белый;
2. Овощные и крупяные супы;
3. Говядина и телятина, курица и рыба в отварном виде.

Диетический кефир, паровой пудинг и творог. Кабачок, картофель, тыква, свекла. Тёртые варёные ягоды и фрукты.

Прием пищи – пять раз в день.

Запрещено принимать: очень холодные блюда и напитки, алкоголь.

Читайте также:

Лечебная диета 4 при поносе и хроническом колите

Разнообразие меню

Меню лечебной диеты 1 может быть разнообразным, главное, чтобы в него входили указанные выше продукты.
Продолжительность диеты 1 может завесить от сложности заболевания, поэтому сроки устанавливаются врачем.

И помните, правильное питание, которое рекомендовано врачем, в значительной мере ускорит процесс Вашего выздоровления.