Диета Магги относится к низкоуглеводным рационам и является одной из разновидностей яичной диеты. Ее популярность связана с отсутствием голодания и подсчета калорий, также связана с высокими результатами. Но любой процесс похудения требует грамотного подхода, поэтому важно знать, в чем суть данной диеты, ее особенности и основные правила.
Принципы диеты Магги
История появления диеты связана с Маргарет Тэтчер, после смерти которой, историки нашли листок с разработанной известной американской клиникой «Маой» схемой диетического питания. Обнародованная методика была названа в честь железной леди, только вот ее имя по неизвестным причинам сократилось до 5 букв.
Основные принципы диеты построены на низкоуглеводной системе похудения, когда в рационе присутствует большое количество яиц. И сразу стоит отметить, что диета строгая, любые отклонения от правил недопустимы, придется сразу возвращаться к началу курса. Поэтому диета требует выдержки, ведь если съесть запрещенный продукт даже в его самом малом количестве, то это приведет к обнулению.
Интересно! Полезные свойства гречки для организма
Из рациона придется исключить жиры, недопустимы даже специи и конечно, сахар и алкогольные напитки. Морковью, огурцом или салатом можно притупить чувство голода, но не раньше, чем через 2 часа после основного приема пищи.
Суть диеты Магги
Суть диеты заключается в малом количестве потребления углеводов и жиров, но в большом преобладании в рационе животного белка.
Интересно! Японская диета на 14 дней – плюсы и минусы
Ранее считали, что ежедневное употребление яиц наносит организму вред, так как такой продукт повышает холестерин. Но такое мнение оказалось ошибочным. Было доказано, что только 20% органического вещества усваивается из продукта, а вот остальные 80% синтезирует сам организм.
Также в яйцах практически нет «плохого» холестерина, то есть насыщенных жирных кислот, но в большом количестве преобладают полиненасыщенные и мононенасыщенные, а такие жирные кислоты считаются «хорошим» холестерином.
Диета Магги от других методик похудения отличается тем, что за 14 дней можно добиться хороших результатов. Это уменьшение объемов до 10 размеров и значительная потеря веса. При этом противопоказаний здесь не так много и главное, полученный результат сохраняется в течение длительного времени. Но после прохождения курса методику можно повторить не ранее, чем через год, иначе могут возникнуть проблемы с работой сердца, печени и почек.
В качестве основного, ингредиенты могут выступать не только яйца, но и творог. Поэтому диета Магги может быть яичной, это классическая методика, или творожной (сырной). Как известно, творог очищает организм от шлаков и усиливает расщепление жиров. Сыр, в свою очередь, замедляет процесс усвоения углеводов, улучшает микрофлору кишечника и способствует выведению продуктов распада почками.
Список продуктов для диеты Магги
При соблюдении диеты важно знать, как список разрешенных, так и запрещенных продуктов. И к разрешенным продуктам кроме куриных яиц относятся:
- овощи – здесь никаких ограничений нет, можно употреблять любые овощи в сыром виде, тушенном, запеченном, можно готовить их на пару и приправлять специями, за исключением тех приправ, которые находятся под запретом;
- фрукты и ягоды – на столе могут присутствовать яблоки, хурма, черешня и другие ягоды, но особое внимание стоит уделить таким цитрусам, как грейпфрут, мандарин и апельсин;
- кисломолочные продукты – это творог и сыр с максимальной жирностью 9% и 20%, на четвертом этапе диеты в рацион можно включить простоквашу и кефир;
- рыба – нежирные сорта, это может быть минтай, пикша, морской язык плюс морские продукты;
- маложирные сорта мяса в запеченном и тушеном виде, мясо птицы, но без кожицы, а также субпродукты;
- хлеб – цельное зерно, ржаной, отруби, хлебцы, но при условии, что дневная норма не будет превышать 30 г;
- чеснок, лук, соль, перец, соевый соус и другие приправы, в составе которых нет сахара и крахмала.
При составлении меню на каждый день стоит знать, что при соблюдении диеты Магги недопустимо употребление жиров, сладостей, даже меда, и жареных блюд. Также под запретом любая консервация, бобы, картофель, сухофрукты плюс такие фрукты и ягоды, как виноград, инжир, авокадо, банан и манго.
Меню диеты Магги на неделю
Классическая методика предусматривает соблюдение яичной диеты в течение 14 дней. При соблюдении всех правил за этот период можно сбросить от 10 до 12 кг. Но диета Магги на 4 недели считается более эффективной, при соблюдении меню на каждый день можно потерять до 20 кг.
День | Время приема пищи | I неделя | II неделя | III неделя | IV неделя |
1 | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | Монодиета – фруктовый день. Низкокалорийные фрукты в любом кол-ве. | Продукты в течение дня (в любое время): апельсин, банка тунца без масла, 4 помидора, 4 огурца, тост, 4 куска мяса (вареного) |
Обед | разрешенные фрукты в любом количестве (яблоки, абрикосы, груши) | салат, вареное мясо | |||
Ужин | отварное мясо кусочками (нежирное) | грейпфрут, салат, 2 яйца | |||
2 | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | Монодиета – овощной день. Любые овощи помимо картофеля | Продукты на день: один вид фруктов, тост, 4 огурца, 3 помидора, вареного мяса – 200 г |
Обед | сваренное без соли куриное филе | салат, мясо | |||
Ужин | тост, овощной салат, 2 вареных яйца, апельсин | апельсин, 2 яйца | |||
3 | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | Монодиета – фруктовый или овощной день (овощи отварные) | Продукты на день: грейпфрут, овощи вареные, тост, 2 огурца, 2 помидора, нежирный белый сыр, немного творога |
Обед | 2 томата, тост из цельнозернового хлеба, сыр обезжиренный | огурцы с мясом | |||
Ужин | мясо отварное | грейпфрут, 2 яйца | |||
4 | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | Рыбный день + салат из листовых овощей, вареные овощи | Продукты на день: апельсин, тост, 3 помидора, огурец, половинка вареной курицы |
Обед | незапрещенные фрукты – 1-го вида (сколько угодно) | нежирный сыр, вареные овощи, пара вареных яиц | |||
Ужин | салат и отварное мясо | 2 яйца | |||
5 | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | Монодиета – отварное мясо курицы, отварные овощи | Продукты на день: грейпфрут, салат, 3 помидора, пара вареных яиц |
Обед | овощной салат и два вареных яйца | рыба отварная | |||
Ужин | грейпфрут, салат, отварная рыба | пара вареных яиц | |||
6 | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | Монодиета – фруктовый день (один вид фруктов на выбор) | Продукты на день: апельсин, пара вареных куриных грудок, 2 помидора, 2 огурца, немного брынзы или творога, простокваша |
Обед | разрешенные фрукты 1-го в любом количестве | Помидоры, апельсин, мясо | |||
Ужин | салат и вареное мясо (нежирное) | фруктовый салат (мандарины, дыни, персики) | |||
7 | Завтрак | половинка грейпфрута или апельсина, 2 вареных яйца | вареные яйца – 2 шт., половинка грейпфрута или апельсина | Монодиета – фруктовый день (один вид фруктов на выбор) | Продукты на день: 1 грейпфрут, овощи вареные, 1 тост, 2 помидора, 2 огурца, немного творога или баночка тунца |
Обед | апельсин, томат, вареные овощи, курица без кожицы | грейпфрут, отварные овощи, помидоры, вареная курица | |||
Ужин | вареные овощи | апельсин, курица вареная, помидоры, овощи отварные |
Белковая диета основана на употребление большого количества куриных яиц. Но таким продуктом могут питаться не все, поэтому для таких людей разработана альтернативная методика, при которой основным продуктом является творог.
Первая неделя | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | Каждое утро следует употреблять в пищу 200 г творога с разрешенными фруктами | Фрукты | Обжаренная на сухой сковороде говядина, салат из зелени |
Вторник | Отварное куриное филе | Отварная рыба, салат из овощей(перец, огурец, томаты), хлеб, апельсин | |
Среда | Творог, хлеб, помидоры | Говядина, зеленый салат | |
Четверг | Фрукты | ||
Пятница | 2 яйца, отварные овощи | Отварные креветки, салат из овощей, грейпфрут | |
Суббота | Фрукты | Говядина, зеленый салат | |
Воскресенье | Куриное филе, помидоры, апельсин | Куриное филе, помидоры, апельсин |
Диета Магги – таблица на вторую неделю
Вторая неделя | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | Каждое утро следует употреблять в пищу 200 г творога с разрешенными фруктами | Творог и вареные овощи | Минтай, грейпфрут, овощной салат |
Вторник | Говядина жареная, салат из свежих овощей | Творог с фруктами | |
Среда | Творог и овощи | Пикша и овощной салат | |
Четверг | Креветки и зеленый салат | Творог с фруктами | |
Пятница | Помидоры, говядина жареная, грейпфрут | Фруктовый салат | |
Суббота | Филе курицы, томаты, грейпфрут, овощи на пару | Филе курицы, томаты, грейпфрут, овощи на пару | |
Воскресенье | Творог и овощи | Творог с фруктами |
Диета Магги – таблица блюд на третью и четвертую неделю
День недели |
Третья неделя |
Четвертая неделя |
Понедельник |
фрукты из списка разрешенных продуктов |
4 кусочка куриного филе, 2 помидора и 2 огурца, консервированный тунец в собственном соку, фрукты, 1 кусочек хлеба |
Вторник |
отварные овощи, зеленый салат |
Объем куриного филе увеличивают до 0,2 кг, в остальном меню второго дня повторяет меню первого дня |
Среда |
можно употреблять в пищу продукты первого и второго дня |
0,4 кг творога, отварные овощи (большая тарелка), 2 огурца, 2 помидора, зерновой тост, фрукты |
Четверг |
рыба, креветки, капуста, отварные овощи |
сколько угодно куриного филе, 1 огурец, 3 томата, кусок хлеба, фрукты |
Пятница |
говядина, отварные овощи |
1 яйцо, салат из зелени, фрукты |
Суббота |
фрукты |
филе курицы, творог в объеме 125 г, по два огурца и помидора, стакан простокваши, фрукты |
Воскресение |
0,4 кг творога, банка консервированного тунца в собственном соку, тарелка отварных овощей, 2 огурца, 2 томата, зерновой тост |
Все продукты нужно готовить правильно, строго рецептам. Можно тушить, запекать и даже жарить, но без масла. Творог также можно приготовить в домашних условиях.
Противопоказания диеты Магги
Ни одна методика похудения не должна негативно сказаться на здоровье, поэтому важно знать обо всех противопоказаниях. Так, соблюдение диеты недопустимо при наличии заболеваний пищеварительной системы, почек, сердца и сосудов.
Также в список противопоказаний входит беременность, кормление грудью, прием препаратов, действие которых направлено на снижение артериального давления и повышенный холестерин. И конечно, диета Магги не подходит тем, у кого аллергия на такие продукты, как куриные яйца и творог.
Не стоит исключать и тот факт, что процесс похудения может вызвать побочные эффекты. И первую очередь, может пострадать работа таких органов, как печень и почек. Это связано с тем, что при поступлении большого количества белка и быстром уходе жировых отложений увеличивается нагрузка именно на эти органы.
Плюсы и минусы диеты Магги
Диета Магги имеет свои плюсы и минусы. И несомненное ее преимущество в том, что голодать не придется. Ведь меню достаточно сбалансированное, можно употреблять разные виды мяса, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты. При этом особых ограничений на норму нет, как и отсутствует такое правило, как подсчет калорий.
К основным достоинствам также стоит отнести ее высокую эффективность, заметное уменьшение объемов и длительное сохранение достигнутых результатов. Но, чтобы их добиться, нужно строго следовать графику питания, любое отклонение и придется начинать все заново. Поэтому не каждому под силу выдержать полный курс похудения.
Диета Магги – эффективный способ, чтобы избавиться от лишних килограмм. Главное, строго следовать предписанному режиму питания. Меню можно скачать или обратиться за консультацией к диетологу. Важно знать, что выход из диеты должны быть постепенным. Количество калорий стоит наращивать медленно, это позволит избежать нагрузки на организм и дать ему возможность «запомнить» новую систему питания.