Лечебную диету 1 назначают при хроническом гастрите, язвах желудка. Диета нужна для того, чтобы облегчить работу слизистой оболочки желудочка.
Что предусматривает диета
Она значительно уменьшает химическое и механическое воздействие на слизистую пищеварительного тракта.
Лечебная диета 1 предусматривает питание человека пищей, в которой много белка, углеводов и жиров. В пище должны присутствовать витамины С и В. Еда должна быть только отварной и сделанная на пару.
Температура пищи при употреблении должна быть комнатной.
Состав
В составе диеты должно быть:
- Белков 120 – 150г;
- Жиров 80г;
- Углеводов 300 – 400г.
Продукты
Предпочтительны продукты:
- Хлеб белый;
- Овощные и крупяные супы;
- Говядина и телятина, курица и рыба в отварном виде.
Диетический кефир, паровой пудинг и творог. Кабачок, картофель, тыква, свекла. Тёртые варёные ягоды и фрукты.
Прием пищи – пять раз в день.
Запрещено принимать: очень холодные блюда и напитки, алкоголь.
Разнообразие меню
Меню лечебной диеты 1 может быть разнообразным, главное, чтобы в него входили указанные выше продукты.
Продолжительность диеты 1 может завесить от сложности заболевания, поэтому сроки устанавливаются врачем.
И помните, правильное питание, которое рекомендовано врачем, в значительной мере ускорит процесс Вашего выздоровления.
