Лечебная диета 6 необходима при диатезе мочекислом и подагре. Диета должна содействовать восстановлению пуринового обмена и уменьшению мочевой кислоты в желудке.
В лечебной диете 6 должны присутствовать:
Как можно больше овощей, кефиры и фрукты, овощные супы, овощные борщи, молочные супы, супы с крупами, окрошка. Все без мяса.
В течение дня необходимо пить до трёх литров жидкости: различные соки, настои шиповника и липы.
Пища
В пище должны содержаться:
- 100 г белков, из них 50 г животного происхождения;
- 100 г жиров, из них 30 г растительного происхождения;
- 300 – 400 г углеводов, около 100 г сахара.
- Витамины, 20 мл никотиновой кислоты.
Питание
Рекомендуемое питание:
Как уже отмечалось выше овощные супы и борщи без мяса с крупой, а так же хлеб в любом виде, одно яйцо в любом виде, овощной суп, не жирное отварное мясо и рыба (понедельник, среда, пятница), овощные винегреты, свежие салаты включающие растительное масло, сыр, молоко, сметана, соки фруктовые, фрукты в любом виде, а так же ягоды, мед, пастила, сухофрукты.
Питаться не менее четырех раз в день.
Запрещено
Противопоказанные продукты:
Жирные мясо, бульоны, кислые продукты, селёдка, острые специи, спиртные напитки, соленые сыры, шоколад, копчености, соленная рыба, печень, икра, бобовые, грибы, шпинат, кофе и крепкий чай.
Меню
Примерное меню лечебной диеты 6.
- Ранний завтрак: картофельное пюре с яйцом отварным, винегрет, чай.
- Завтрак 2: Сыр не жирный и не соленый.
- Обед: Овощной суп с пшеничной крупой, котлеты рыбные, пудинг, фруктовый фреш.
- Полдник: свежие груши или другие фрукты.
- Ужин: картофель запеченный, отварное мясо или запеченное, яйцо жаренное или отварное, чай.
- Перед сном: отвар шиповника.
Конечно, данное меню, это не панацея, так как лечебная диета 6 предполагает широкий ассортимент различных меню, которые содержат большое количество привычных для нас продуктов, что и делает данную диету «удобной» и полезной.
Но опять же, назначать такую диету должен только врач.
